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● サンクスブッフェ ● 2005年1月4日（火）〜1月16日（日） 平日のディナータイム（17:00〜22:00）に設定されているレストランコーナーの [プリフィクスブッフェ] 5544円（子供は2772円）よりもお得な金額設定となるフェアです。ちょこちょこと開催されます。このとき本当は、新春ブッフェをはさんで年末から開催していました。 大人4500円（子供は2250円） ※税サ込で海老・蟹・ステーキからデザートまで和洋中全40品が食べ放題に。飲み放題付で6300円のプランもあり。 土日祝のみ、ランチタイム（11:30〜15:00）も同料金にて実施。
私は2004年秋に開催された感謝祭フェアの [サンクスブッフェ] に行ってきましたので、遅くなりましたがそのときの感想や画像をかんたんに追加しておきます。 お料理は季節に応じて変化していると思われますが、雰囲気など少しでも参考にしていただければ幸いです。
第一ホテルの「エトワール」などのようにキャンペーンやクーポンの利用でかなり安価になるところも多いので、ディナーブッフェとして通常5544円の価格を考えると少し微妙かもしれませんが、サンクスブッフェの価格ならかなりお得に感じました。 オープンキッチンで厨房からできたてのお料理が並ぶのは見ていて楽しいですし、ローストビーフのカービングや注文に応じて海老・蟹・ステーキなどを仕上げていただけるのは、やはり嬉しいサービスでした。 お料理は、オードヴルなど一品料理に凝った珍しい調理のものが多かったようです。すっぽん汁（だったかな？そのままでも、うどんを入れても良いとのことでした）のような和食メニューだけでなく、ピクルスに蕪や大根が入っていたり、和の素材も随所に登場して面白かったです。 デザートは見覚えのある雰囲気のものが小さくカットされて並んでいました。ディスプレイに工夫が凝らされているのもこちらの楽しいところですが、デザートはひと区画を山のように見立ててケーキや小さなカップのデザートがちりばめられていました。ケーキ自体は10種ほどにあとはゼリーやパンナコッタなどで特別派手なものはありませんでしたが、いろいろな味を楽しめるだけは充分に揃っていたように感じました。 和菓子やアイスキャンデーなど独特のラインナップもデザートブッフェと同様です。 また、焼きたてのワッフルにソフトクリームやソースをトッピングしていただける実演コーナーもあり、これが私はいちばん嬉しかったです。お腹に余裕があれば何度でもリピートしたかったのですが、お料理でかなり満足してしまったのでこれはひと皿しかいただけませんでした。 安価なグラスワイン3種セットなども目につきました。私は、お値段がお得なサンクスフェアであればまた利用したいと思います。 ■ VISITED ON …… 2004/09 ■ |
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