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● グルメ デザート コレクション ●
こちらは No.4 Rさん がBBSへ書き込んでくださったレポートです。 さらになんと、画像までお送りいただいてしまいました！
まずメニューを。 メインとも言うべきデコレーションされたケーキ類は５、６種類。「ミックスフルーツタルト」「チョコクランチケーキ」「キャラメルライスプディング」「バニラチーズケーキ」「抹茶とホワイトチョコケーキ」「マンゴーのクレープ包み」 そしてグラス入りのデザート。「ラズベリーパンナコッタ」「チョコレートクレームブリュレ」「ペアムース洋酒風味」 その他の焼き菓子などで、プチガトー５，６種類、クッキー数種、「マカライボフィナンシェ」 更に「バニラアイス（？）」「パッションフルーツシャーベット」 食事系は、パスタ３，４種類？（入れ替わり）、ピザ３種類？（入れ替わり）、ホットサンド 多分こんな具合だったと思います。食事系のパスタ、ピザは入れ替わりがありましたが、その他のケーキなどは、補充は同じものが何度も出てくるようです。
ケーキは今回、マーブルラウンジと同じものが結構出ていたみたいです。 自分で食べたことがあるものは、チョコクランチケーキと抹茶＆ホワイトチョコケーキ、チョコレートクレームブリュレ。これらが出ていたフェアの時に行っているので、すぐにわかりましたが、他のケーキも結構一緒だったようです。 こちら独自なのが、ミックスフルーツタルト。タルト生地が、厚手で固いんですが、載せてあるカスタードクリームは美味しいし、フルーツもいちご、パイナップル、ブルーベリー、マンゴー、キウイと、どれも新鮮で瑞々しいフルーツがギッシリ！と載せられており、切り取ると崩れて見た目が悪くなるけど、ブッフェ台にあるものはかなりきれいだし、目玉商品的存在でした！ それからアイスクリーム系２種類も、マーブルのものより味が濃厚な感じがしました。パッションフルーツのシャーベットは酸味がかなり利いていて、他の甘味の緩和に貢献してくれました（笑） 食事系のものは、パスタはあまり熱心に取らなかったんですが、ピザやホットサンド共々キチンと作り込まれています。ピザ、かなり美味しかったです！ 飲物も、コーヒー紅茶、それぞれ数種類から注文ごとにチェンジ可能なのでいろいろ試せます。 全体的に、かなりデザートの質は高い印象です。一部あまり良くなかったものもありましたが、（ペアムース洋酒風味。上にのせてあるクランチチョコ？のようなものとムースの相性が良くないような…）補充や居心地の良さなどは全然問題ないと思いますし、お値段分の価値はあると思いました。 種類数は確かに少ないので、種類数にこだわる人にはあまりオススメ出来ませんが、ケーキも店員の方が切り取ってくれますし、実はかなりバイキング初心者に優しいのではないかと。 来週から始まるストロベリーのフェアについて聞いてみましたが、「こうご期待！、と言いたいのですが…」と何故か微妙ないいまわし（笑） まだ詳細は聞かされていないんだと思いますが、「多分」と言うことで、全部が全部いちごが使われているものになるんじゃなく、フルーツものがいちご中心のデザートになる、という風な言い回しで… 実際に行って見ないと判らない風？ 次回からかなりお値段が高くなってしまうので、もう来ることも無いんじゃないか？と思いつつ行ってきたんですが、思いの外気に入ってしまいました。ミックスフルーツタルトをはじめ、デザートのいくつかは最近行ったレベルの高いバイキング（ニューオータニやキンケイです。）に出されていたデザートと比べても全く引けを取っていないです！ マーブルラウンジのフェアにも行ってみようと思っていますが、チェッカーズも個人的には再訪、大いにありそうです。 ■ VISITED ON …… 2004/01 ■ |
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