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● パリのお菓子屋さん ● 2003年2月24日（月）〜5月2日（金）
こちらは kazuさん がBBSで書き込んでくださったレポートです。 今回の「パリのお菓子屋さん」は良くも悪くもずばりテーマに沿っていると思います。 ケーキの他にもマカロンなどの小さなお菓子も何種類か置いてありそれなりに充実はしていると思います。食事系がまた少し増えていたような？？ここ最近のブーローニュを見ていると食事系の充実が一層強くなってきていて、ケーキだけだと集客が難しいのでしょうか。 「良くも悪くも」というのはケーキが口に含んだ瞬間は見た目と違って地味な感じですが、よく味あうと細かい配慮がされており、小さめなカットがよりお菓子らしく、まさにそれはテーマ通りだと思います。 ただ自分の場合はケーキというとある程度濃厚でインパクトがあるものが好みなので、優等生のお菓子が多数出演している今回は、ここ最近のフェアの中では評価が低いものとなってしまいました。ケーキはケーキ、お菓子はお菓子というようなほうが好きですね。 ただこれは一個人の感想なんで、人それぞれ評価は分かれるところだと思いますので参考程度にしておいてください。 毎回定番で出ている濃厚でパリパリのカラメルの「クレームブリュレ」は本当に美味しいです。どこにも負けませんね(笑) 人気のサンドイッチコーナーは以前、サンドイッチとソーセージロールの交互でしたが、サンドイッチのみでぴったり一時間半経過すると補充されているようでした。(個人的にはケーキでないので気にしませんが) ■ VISITED ON …… 2003/03 ■
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