甘党党報
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ふわとろカフェモカ■ 101. ふわとろカフェモカ ■
(株)デザートランド/¥200(税込)        

モカコーヒーゼリーとショコラムース、はほろ苦くて良かったのですが私はいちばん上の生っぽいメレンゲがちょっと苦手でした……。
2004/05
わらびもち入り白ごまのムース■ 102. わらびもち入り白ごまのムース ■
(株)デザートランド/¥158(税込)        

「和かふぇ」シリーズから2種。どちらもかなりお気に入りです!
下から出てくるわらびもちが美味しいです〜!!ねっとりもっちりとからみつく食感がたまりませんでした。ほどよくあとを引く甘さ。白ごまのムースの下には白餡のような雰囲気の白ごまソース。上には黒蜜クリームと丹波の黒豆をトッピング。

2004/05
わらびもち入り抹茶のムース■ 103. わらびもち入り抹茶のムース ■
(株)デザートランド/¥158(税込)        

構成は「白ごま」をベースに、ムース部分はすっきりしたほろ苦さの宇治抹茶ムース。このお茶の香りも良いですね!下はこしあんとわらびもち。トッピングは黒豆に、こちらはふつうのホイップクリーム。
2004/05
?■ 104. たっぷりピーチDX ■
(株)デザートランド/¥280(税込)        

スポンジの上にピーチムース、さらにたっぷりの果肉をゼリーでつやつやに。果肉は生ではないけれど、よくある缶詰ものよりは美味しかったような気がするのですが……美味しい缶詰もあるのかな。さわやかで、いくらでも食べられてしまいそうなケーキでした。でもスポンジは無くして、ムースケーキで統一しても良かったように思いました。
2004/05
白玉クリームぜんざい■ 105. 白玉クリームぜんざい ■
(株)デザートランド/¥273(税込)        

「和かふぇ」シリーズから。「洋生菓子」という表記がふしぎな感じです(笑)
量はたっぷり!小倉餡に黒蜜ゼリー、寒天がゴロゴロ。さらに軽いホイップクリームと砕いた栗、むちっとした白玉をトッピング。ちょっと甘すぎて下の餡ゾーンを持て余す感じでした。あとホイップクリームよりもソフトクリームですよね、やっぱり!(先日の上野「みはし」は感動的に美味しかったなあ……)

2004/06
しましまカシス&レアチーズ■ 106. しましまカシス&レアチーズ ■
(株)デザートランド/¥210(税込)        

ソースがいまひとつだと、途端に全体がチープに感じられてしまうのが勿体無いです。甘さと香料がとても強くて、せっかくのロールケーキのふわふわな美味しさがちょっとマイナスされてしまっていました。
2004/06
さわやかデザート オレンジソース添え■ 107. さわやかデザート オレンジソース添え ■
朝日食品工業(株)/¥242(税込)        

オレンジというよりレモンに近いような、酸味の強いソース。しかも妙な粘度とドロップのような香料。これが甘いホイップクリームとムースにまったく合わず……ごめんなさい、好きなタルトシリーズですが、これはちょっと私にはダメでした。
2004/06
白桃・豆乳ムース■ 108. 白桃・豆乳ムース ■
(株)デザートランド/¥190(税込)        

「ちょっとずつ、いろいろ」がコンセプトの ちょっpping!ファミマ から。ほんとうは「白桃」と「豆乳ムース」の間にはハートマークが入っています……。豆乳のムースと白桃ゼリーが層になり、さらに白桃の果肉が載っています。夏らしく喉ごしの涼しいさわやかさでした。白桃の甘さと豆乳ムースのひかえめな風味もちょうどよかったです。
2004/06
レアチーズ・オレンジ■ 109. レアチーズ・オレンジ ■
(株)デザートランド/¥190(税込)        

こちらも「ちょっpping」より。同じく実際は「レアチーズ」と「オレンジ」の間はハートマークです……。下はレアチーズムース。上はいかにも着色料、香料!という雰囲気のバレンシアオレンジのゼリーですが、ここまでいくと実は結構好きです。
2004/06
木苺・くずブラマンジェ■ 110. 木苺・くずブラマンジェ ■
(株)デザートランド/¥190(税込)        

もうひとつ「ちょっpping」より。そうです、もちろん「木苺」と「くずブラマンジェ」の間はハートマーク……。くずをつかったやわらかいブラマンジェに木苺のソース。無難に美味しいです。3点中ではいちばん気に入りました。
2004/06








宇治抹茶・ミルクムース■ 111. 宇治抹茶・ミルクムース ■
(株)デザートランド/¥190(税込)        

宇治抹茶を使用した、苦味のきいたクリーミーな抹茶プリンの上にはミルクムースの層。予想以上に上品な風味で美味しくいただきました。かのこ入り。結局「ちょpping!」シリーズのうち「杏仁・モカゼリー」のみ未体験ですが、生メレンゲの載った珈琲ゼリーという時点で 101. ふわとろカフェモカ を思い出すので、私はあえて試す必要は無さそうです。
2004/06
なめらかチーズプリン■ 112. なめらかチーズプリン ■
(株)デザートランド/¥180(税込)        

このソースはなんだろう?キャラメル?と思っていたら、なんとラズベリーでした。甘味を想像していたところに酸味がくるのは厳しいです、かなり。ホイップクリームとも下のプリンとも違和感が……さらに、この固めのプリンはちょっと甘過ぎると思いました。
2004/06
クールショコラタルト■ 113. クールショコラタルト ■
朝日食品工業(株)/¥235(税込)        

確かこれは昨年も一昨年もお見かけしました。2004年は甘く煮たオレンジの皮が散らされているところが新しい感じ……なのですが、この風味が「クール」たる所以なのでしょうが、残念ながらタルト全体にあまり溶け込んでいない気がしました。タルト台とチョコレートムースの間に厚みのあるビスケットがゴロゴロと埋まっていて、これはすごく好みだっただけに残念。
2004/07
なめらか杏仁マンゴー■ 114. なめらか杏仁マンゴー ■
(株)デザートランド/¥180(税込)        

高さがあって、なかなかのボリュームです。いちばん上にはホイップクリームのトッピング。私はやわらかめの杏仁部分はわりと好みでしたが、マンゴープリン部分がやや安っぽい香りとプリプリの硬さだったのはいまひとつ。コンビニものでももっと美味しいマンゴープリンがたくさんあるので!
2004/07
ティラミスパフェ■ 115. ティラミスパフェ ■
(株)デザートランド/¥242(税込)        

見慣れたカップデザートからするとやや小ぶりでした。ティラミスというより、カスタードムースにココアスポンジがゴロゴロ埋まっている、という感じでした。上にはホイップクリーム、パイクラムをトッピング。「小枝」のような小さなチョコレートスティックが刺さっていたのが「パフェ」の風情ですね。たしかに。底のコーヒーソースがちょこっときつかったです。
2004/07
クレメダンジュ■ 116. クレメダンジュ ■
(株)デザートランド/¥210(税込)        

ふわふわした軽めなクレメダンジュ。底のほうにブルーベリーのソースが隠れていました。私はもうすこしチーズ感の強いほうが嬉しいですが、こちらのタイプも食べやすくて、夏にさわやかです。
2004/07
ミルクレープレアチーズ■ 117. ミルクレープレアチーズ ■
(株)デザートランド/¥230(税込)        

お……美味しい!とろりとまろやかなレアチーズクリームがたっぷりと厚めにサンドされた、しっとりミルクレープ。昨年から継続登場の商品ですね。甘さと酸味もほどよく、これはかなりのお気に入りです。
2004/07
サマーストロベリープリン■ 118. サマーストロベリープリン ■
(株)デザートランド/¥230(税込)        

夏が旬のカリフォルニア産いちごを使った サマーストロベリーフェア (2004年6月29日〜7月26日)のラインナップから早速ひとつ。なめらかないちごみるくプリン(キャンディっぽい風味だなあ)とショコラムースの組み合わせ。つるつると喉をすべって涼しいデザートでした。
2004/07
サマーストロベリーレアチーズ■ 119. サマーストロベリーレアチーズ ■
(株)デザートランド/¥250(税込)        

サマーストロベリーフェア より。スポンジ、パイクラム、ホイップクリームの層をサンドしたレアチーズムース。いちごのソースが甘酸っぱくてチーズにぴったりでした。大好きないちごのホイップクリームがトッピングされているのも嬉しいです。
2004/07
サマーストロベリーパフェ■ 120. サマーストロベリーパフェ ■
(株)デザートランド/¥290(税込)        

サマーストロベリーフェア より。いちご果肉をすりつぶした角切りゼリーとムースに、ホイップクリームと生のいちごを2粒ぶんトッピング。ざらっとした舌触りのゼリーは単体ならある程度納得していただけたと思うのですが、なめらかなムースやクリームにはちょっと合っていないような……。単価も高く感じてしまいました。同フェアからはもう一品「サマーストロベリーショートケーキ」が270円で出ていますが、なかなか出会えないのと味の想像がついてしまう(きっとふつうにおいしい)のと、で購買意欲が減退気味です。
2004/07






カマンベールレアチーズケーキ■ 121. カマンベールレアチーズケーキ ■
(株)デザートランド/¥260(税込)        

スポンジの上にこんもりと盛られたカマンベールのレアチーズケーキはどこまでもやわらかく、ふわふわ!クレメダンジュに近い食感だと思います。パイクラムのトッピングも良いアクセントでした。それにしてもこちらはBBSで No.174 むぎさん に教えていただいてから、なんだかずいぶん探し回った気がします。近場の店舗で新製品の入荷が遅かっただけのもよう。
2004/07
シークヮーサーデザート■ 122. シークヮーサーデザート ■
(株)デザートランド/¥190(税込)        

ミルクプリンにシークヮーサーのプリン。上にはなかなか酸味の強いシークヮーサーのソースを流し、ホイップクリームを絞ってあります。2004年7月13日から始まった 「ちょpping!ファミマ」 と同じような小さめサイズで、軽くスルッと食べられてしまいます。プリン部分はもっと果実の風味を強めて欲しかったなあ。
2004/07
初夏のチーズケーキ■ 123. 初夏のチーズケーキ ■
朝日食品工業(株)/¥230(税込)        

久々にこのシリーズで、ギュッと濃厚なチーズケーキ。甘さと同時にレモンも結構効いています。モロモロッとした食感も私は好みです。チーズケーキを食べたな、という満足感。
2004/07/26
あんずとココナッツのスイーツ■ 124. あんずとココナッツのスイーツ ■
(株)デザートランド/¥198(税込)        

あんずとココナッツミルク二層のゼリーにホイップクリームとあんずのコンポートをトッピング。2004年7月13日から始まった料理家・ケンタロウ(小林カツ代さんのご子息)とのコラボシリーズ、 「ちょpping!ファミマ」 から。「ひとつより、ちょっとずつをよくばりたい」というコンセプトなのだそうで、サイズは小さめ。うーむ、他シリーズ商品とくらべてしまうと、若干割高感が……格別味のグレードが高いわけでもありません。 ニュースリリース を拝読すると「20代・30代の女性層は、新商品への期待度も高くて、敏感に反応するなど衝動買いすることも多く、マーケットボリュームも比較的大きい」……い、言われた!ていうかちょっと、それ「新商品」言いたいだけですか!
2004/07
さかさまプリン■ 125. さかさまプリン ■
(株)デザートランド/¥230(税込)        

ファミマ御担当者様の狙い通りに新商品を買いあさっているわけですが、ええ。こちらも 「ちょpping!ファミマ」 からでございます。しかしこれは美味しかったです!(あ、でもプリン好きとしてはレベル1か2くらいの人間の言うことなので、大目に見てください……)なんというかもちっとした粘りのある食感で、クセになりそうです。甘いキャラメル味のプリンにカスタードソース。
2004/07
グラスジュレ グレープフルーツ■ 126. グラスジュレ グレープフルーツ ■
(株)デザートランド/¥190(税込)        

上のゼリー層は透明でやわらかく、ゆるくクラッシュされています。その下にグレープフルーツの果肉、いちばん下にダイスカットされたピンクグレープフルーツ色のゼリー。この中に質の良いナタデココがコロッと隠れていて、予想外のことにびっくり。久しぶりの食感がとても楽しく、(一時大好きだったもので)これは嬉しかったです。特有の苦味は控えめで、喉越しも後味もすごーくさわやか。まさに夏の特選涼感デザートといった感じでした。
2004/07
グラスジュレ マスカット■ 127. グラスジュレ マスカット ■
(株)デザートランド/¥190(税込)        

基本のつくりは「グレープフルーツ」と同じです。マスカットの果肉がとてもジューシー。もう一度リピートしたいのに、あっという間に見かけなくなってしまいました。
2004/07
フルーツあんみつ■ 128. フルーツあんみつ ■
(株)デザートランド/¥280(税込)        

「和かふぇ」シリーズから。ごめんなさい、ちょっと大きめサイズで持て余してしまいました。餡の半端なゆるさとざらつきがホイップクリームにあまり合わない感じで、これはちょっと……寒天の固さもいまひとつ、こう。もっちりした甘い白玉だけは5、6個載せて欲しいくらいでした。
2004/07
わらびもち入り黒ごまのムース■ 129. わらびもち入り黒ごまのムース ■
(株)デザートランド/¥158(税込)        

出るべくして出ました。 「わらびもち入り白ごまのムース」 と構成は同じで、黒ごまのムースの下に黒ごまソースともっちりわらび餅。上にはホイップクリームと丹波の黒豆をトッピング。どうしても「白ごま」と比べてしまうとあちらに軍配が上がりますが、こちらもたいへん美味しいです!それにしてもふつうの大きさがあってこのお値段は凄いですよね。
2004/08
カルピスデザート プレーンゼリー■ 130. カルピスデザート プレーンゼリー ■
(株)デザートランド/¥218(税込)        

2004年7月27日〜8月23日の日程で「『カルピス』デザートフェア」開催。ダイスカットしたカルピスゼリーにカルピスムース、とろりとしたカルピスのソースとホイップクリームをトッピング。すべてがカルピス味の濃淡ですが、ヨーグルトっぽい酸味に傾いていて残念。どうも「薄いカルピス」に感じられてしまうのです……。大きさも結構あるので、持て余してしまいました。
2004/08





カルピスデザート オレンジゼリー■ 131. カルピスデザート オレンジゼリー ■
(株)デザートランド/¥218(税込)        

構造はプレーンと同じ。しかしいちだんと私には合いませんでした。これなら単純にカルピスゼリーだけをパックにして100円前後で出してくれたほうが嬉しいな、と思ってしまいました。なので巨峰フレーバーはもう、スルー確定です。
2004/08
さわやかレアチーズ■ 132. さわやかレアチーズ ■
朝日食品工業(株)/¥230(税込)        

いつものタルトシリーズの外観ですが、これは表面にやわらかいクッキークラムが厚くまぶされているだけで、下にタルト台のような層はありませんでした。どこまでもふわふわの、クレメダンジュ風なレアチーズ。中心部分にはさりげなくホイップクリームの塊が。少し室温で置いてからいただくととっても美味しかったです!甘味も酸味も控えめでやさしい口当たりです。
2004/08
まるごとバナナ(黒糖)■ 133. まるごとバナナ(黒糖) ■
ヤマザキ製パン(株)/¥230(税込)        

ファミマ以外にもあちこちに販売していますが……。黒糖風味のスポンジが良い香り。どちらかといえば、私はふつうのタイプのもののほうが好みですが。伝説のいちごクリームの「まるごとバナナ」にはいつ出会えるのかなあ。
2004/08
えびすかぼちゃのモンブランプリン■ 134. えびすかぼちゃのモンブランプリン ■
(株)デザートランド/¥210(税込)        

かぼちゃのデザートはやっぱり夏の終わりごろから秋にいただいたほうが、気分が出ますね!<?
ほぼ完全に液状の甘いカラメルソースと固めのプリンが懐かしい感じで、結構好きです。上に絞り出されたかぼちゃのクリームはゆるめで、プリンとよくからみました。

2004/09
リモーネ■ 135. リモーネ ■
(株)デザートランド/¥190(税込)        

下のスポンジ層は間に薄く、ふつうのホイップクリームをサンドしてあります。シロップがたっぷりしみこませてあって、酸味が鋭いレモンクリームと好対照。あと味さっぱり。
2004/09
むらさき芋のタルト■ 136. むらさき芋のタルト ■
(株)デザートランド/¥280(税込)        

ちょっと単価が高いな……と感じたのですが、全体の大きさと紫いもペーストのこれでもかという盛り上げかた(中には甘さ控えめのホイップクリーム)、そして土台となる大きめのタルトに詰められたつややかなクレーム・ダマンドに惹かれてやっぱり購入してしまいました。最後まで甘いなー、幸せだなー、という感じで、お値段ぶんの満足感はしっかりありました。
2004/09
クリーミィティラミス■ 137. クリーミィティラミス ■
朝日食品工業(株)/¥245(税込)        

店頭で、フタぎりぎりの高さまで盛られたホイップクリームに目が釘付けでした。これはふつうのティラミスと異なり、いちばん下がスポンジではなく厚めのタルトクラム。ティラミスというカテゴリからはちょっと離れ気味ですが、私はこれがかなり気に入ってしまいました。「クリーミィ」の小さい「ィ」へのこだわりがステキです。
2004/09
ショコラスフレ■ 138. ショコラスフレ ■
(株)デザートランド/¥290(税込)        

10月初旬に発売された、ベルギー産チョコレートを使用した「チョコレートデザートフェア」の対象商品。このサイズでこの価格。お得感いっぱいです!チョコレートスポンジにチョコレートスフレを合わせ、クリームと粒アーモンドを飾ってあります。いろんな舌触りの部分があってふしぎな食感でした。スフレとスポンジが一体となり、ぎゅっと固め。どちらかというとクラシックショコラを思わせます。
2004/10
チョコレートのプリン■ 139. チョコレートのプリン ■
(株)デザートランド/¥230(税込)        

なめらかでぷるんとしたチョコレートプリンの上にチョコレートクリームを厚く絞り出し、くるみ入りのブラウニーを載せてあります。コンビニに並ぶチョコレートやミルクのプリンは大体共通の質感をもっていますが、これも同様。私はあんまり、満足を感じられません……ただクリームはチョコレートらしくて美味しかったです。
2004/10
ラズベリーショコラ■ 140. ラズベリーショコラ ■
(株)デザートランド/¥230(税込)        

チョコレートスポンジとチョコレートクリームのパフェ風仕立。いちばん上にはチョコレートソースと砕いたアーモンドのトッピング。底までスプーンが到達しないとラズベリーソースは絡んできません。チョコレートのデザートを満喫するぞー、と思うとちょっと物足りない感じでした。
2004/10






濃厚クリーミーショコラ ビター■ 141. 濃厚クリーミーショコラ ビター ■
森永乳業(株)/¥158(税込)        

世界シェア40%以上というベルギーのチョコレートメーカー、バリー・カレボー社のクーベルチュールチョコレートを使用したデザート。GODIVAなどもこちらのクーベルチュールを使用していますね。
どうも食べたことのある味、見たことのあるパッケージだなあ……と思ったら コレ でした。……似てますよね?こちらはもう少しやわらかく、プリンなどに近い食感でデザートとして食べやすい感じです。
余談ですが「『カレボー』じゃなくて『バリー・カレボー』?」と気になって調べてみたら、フランスのカカオバリー社を吸収合併して今の社名となったのだそうですね。7年も前の1997年に……全然知りませんでした。

2004/10
濃厚クリーミーショコラ ヘーゼルナッツ■ 142. 濃厚クリーミーショコラ ヘーゼルナッツ ■
森永乳業(株)/¥158(税込)        

こちらもバリー・カレボー社のクーベルチュール、そしてへーゼルナッツペーストを練りこんでいます。お値段が手ごろで良いなあと思うのですが、どうしても途中で飽きてしまいます。クラッカーなど、何か他のものと合わせたりするほうが楽しいかもしれません。
2004/10
和三盆仕立てのふんわりムース■ 143. 和三盆仕立てのふんわりムース ■
(株)デザートランド/¥230(税込)        

「和かふぇ」シリーズから。豆乳ムースの下に薄く敷かれた抹茶ソースがとてもよい加減の香りと苦味で、全体の甘さを引き締めていました。いちばん上にはとろりとした黒糖ベースの甘いソースとホイップクリーム、もちもちの白玉をトッピング。相変わらずこのシリーズは美味しいです。
2004/10
アップルカスタードタルト■ 144. アップルカスタードタルト ■
(株)デザートランド/¥240(税込)        

美味しかった!甘くて、しっかりとしたボリュームがほどよかったです。
実は下の2品で学習していたため、中身をお皿に取り出していただきました。りんごでカスタードでタルト。生クリームがかかっているあたりに、アップルシュトゥルーデルをちょっと思い出したりしました。もう一度食べたくて探し回っています。

2004/11
えびすかぼちゃの焼きプリン■ 145. えびすかぼちゃの焼きプリン ■
(株)デザートランド/¥190(税込)        

アルミの器にスプーンが当たる感触、そして微妙にプリンに移ってしまっている金属臭がどうしてもダメでした。ああもったいない……。かぼちゃ感はちゃんとありました。
2004/11
カスタードの焼きプリン■ 146. カスタードの焼きプリン ■
(株)デザートランド/¥160(税込)        

こちらも上に同じく、アルミの器がどうにも……ごめんなさい。
2004/11
カマンベールチーズタルト■ 147. カマンベールチーズタルト ■
(株)デザートランド/¥250(税込)        

チーズフェアでした。クレーム・ダマンドがぎゅっと詰まった厚いタルトは むらさき芋のタルト と同じもの。小山をなして盛られたカマンベールチーズクリームが実にしっかりとチーズの香りを感じさせるのにはびっくりしました。クリームのいちばんしたにはごく薄いスポンジがはさまれていました。
2004/12
ラズベリーレアチーズ■ 148. ラズベリーレアチーズ ■
(株)デザートランド/¥210(税込)        

こちらもチーズフェアの一環。レアチーズの甘酸っぱさがコンビニのデザートとしては非常に穏やかなものでした。底に薄く敷かれた、シロップのしみたスポンジが良いバランスです。惜しみなく絞られたこくのあるバタークリームもきれい。美味しくいただきました。
2004/12
りんごのミルフィーユ■ 149. りんごのミルフィーユ ■
(株)デザートランド/¥250(税込)        

バニラムースとしっとりスポンジ、そしてホイップクリームの層が重なった上に煮詰められたりんご。これがなんとも甘くて最高に美味しいのです!すごい勢いで食べてしまって、茫然。改めて探すと全然見かけなくて悲しいです。
2004/12
レアショコラタルト■ 150. レアショコラタルト ■
(株)デザートランド/¥230(税込)        

アルミの器はもういいや、と思っていたはずなのに「レア」で「ショコラ」ときては手を出さずにいられませんでした。
結果は大満足。スプーンがすっと入らないほど硬く濃厚な生チョコレート風クリームの下に、薄いタルト生地が。

2004/12







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