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21フロプレステージュルミネ立川店 地図 ぐるなび紹介ページへ


■ 概要 ■

■アクセス : JR立川駅より1分
■住所 : 東京都立川市曙町2-1-1 ルミネ立川 1F
■Tel : 042-522-0206 (直通)
■休日 : ルミネ立川に準ずる
■営業時間 : 10:00〜21:00
■カード : 可
■イートイン : 40席
■価格帯 : ¥315〜¥420
■系列店 : 池袋東武店、新宿小田急ハルク店、新宿タカシマヤ店、新宿伊勢丹店、東京駅名店街店、調布パルコ店、府中伊勢丹店、立川タカシマヤ店、八王子そごう店、横浜CIAL店等2004年現在全国約65店舗を展開



POINT
 味……………3
 ビジュアル…3‐いたって画一的
 創作性………2
 甘さ…………強
 クセ…………並
 サービス……3



■ 一般的情報など ■
タルトが有名なケーキとデリのお店、FLOことフロプレステージュ。本店はパリにあります。
ハーフサイズ4種・5種が詰めあわされたタルトセット、イートインではケーキ3個にドリンクがついて750円のケーキセットなど、お手ごろ価格も魅力。
ブッフェも常時開催している池袋東武店のレポートは >>こちら

■ 個人的な印象 ■
何年も前、こちらのカヌレ・ド・ボルドーが大好きでした。うまく焼きたての時間に当たると蓋を開けたままの箱を手渡されるので、そのまますぐに近くの公園で食べたり。
お気に入りというわけでもないのですが手の出しやすいお値段のためか、ときどきタルトやキッシュをつい購入してしまいます。







■ 体験したメニュー ■

ショコラアメール





■ショコラアメール ¥380(税別) ★★★☆☆   2003/07
古いデータで恐縮です……2004年秋の現在はちょっとビジュアルが変わっているので、構成なども変化したかもしれません。当時の印象としては、名前に反して(「アメール(amer)」は仏語で「苦い」の意で、この名前のケーキやボンボンはみんな苦くて酸味のあるチョコレートそのものといった感じ)ずいぶん甘くてクリーミーだなあというものでした。ビスキュイ層が弱く全体が生チョコのような質感で、ちょっと口が飽きてしまいます。
チョコムース


■チョコムース ¥380(税別) ★★☆☆☆   2003/07
上の「ショコラアメール」よりいっそう甘くそしてやわらかい、昔ながらのチョコレートケーキでした。不二家にもこういうケーキがあるんじゃないかな……。ちなみにこちらも現在は多少ビジュアルが変化しています。
?


■? ¥400(税別) ★★☆☆☆   2003/07
ごめんなさい、名前がわからなくなってしまいました。
2003年夏の限定商品で、マンゴーのシャルロット。2004年も似た構成のものを見かけたような気がします。ビスキュイ、マンゴームースの上にマンゴーやブルーベリーなどの果実を載せてジュレで固めています。周囲に巻かれたビスキュイまでもシロップ浸しで、全体がぐにゃっとやわらかい。とにかくひたすら甘かったです。








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