● ロールケーキ博覧会 ●
【 No.182 みい〜っ☆さん にいただいたレポート】 2004/10/04
今回もまた、BBSへとっても詳細なお役立ちレポートをいただいたまま、すっかり転載させていただくのが遅くなってしまいまして……も、申し訳ありませんでした〜！
行ける機会があって、今日プレオープンへ行ってきました。
プリン博に比べて狭く、種類も思ったほどは多く感じなかったです。
（実際、１５０種と言っても、全部が揃うわけではなく、日替わりらしいです。）
大体プリン博の時と同じメーカーのようでした。
生のフルーツを使ったものはさすがに１種、でも生ロールもけっこうありました。
金谷ホテルベーカリー（日光）や、フラノデリス（北海道）、Ｒ．Ｌや菊家の鉄人ロール、一六タルトや三方六などの有名どころ、ネット通販でよく見かけるトコもちらほらありました。パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウによるフランス古典菓子の再現モノや、創作ソフト・サガパーと京都宇治の「茶遊堂」のコラボの抹茶ロール、味噌、納豆、豆腐やずんだ、羊羹などを使ったもの。変わり種もイロイロ、キリがないですが・・。
クレープロールにクッキーにバームクーヘンや魚ペーストの伊達巻風他、「ロールケーキ？」って思うものも・・。（ロールならイイのね・・？）
ちなみに今日食べたのはこちらです。
・納豆チョコロール（にがり入り納豆が効いたチョコ風味の生地で、キャラメルクリームでまろやかに。
・金太郎ロール（木苺・抹茶・チョコのミニロールをさらに２色の生地でまとめたロール）
・かわうそロール（青海苔を生地に練りこんだロ−ル。風味は弱いかな・・）
・とまとロール（生地にもクリームにも完熟桃太郎トマト！）
・いかすみ真っ黒ロール（イカ墨で真っ黒！な生地に、塩の風味広がるクリーム。）
・ヘルシー炭ロール・コーヒー（食用炭を使った生地に、コーヒークリーム。）
オススメはトマトとイカスミです〜。金太郎は思ったよりはイイですが、ボリューミー。
友人＆私的に、前に京都・ｃｕｒｉｏのモノ、まざあぐうすのはんなり（抹茶）は食べたことあっておいしかったなと。
紙おしぼりがご自由にとポストっぽいとこに用意されてて、シュー博のトコにお茶のペットが売ってるのもウレシイ改善。
イートインはカット売り・他はほとんど１本売りが中心なので、気になっても高いし多いし・・なので、数人で行くことをおすすめ・紙皿＆ナイフは必須です！（フォークはタダでつけてくれますが、保冷剤＆バッグは有料です。）
となりのシューやアイス、餃子を楽しんで、ロールはお持ち帰りな気分でもいいかもしれません。(^-^;)
シューやアイスは秋メニューも出てたりなので、リピートさんもアリです、今更でもゼンゼンＯＫですっ♪
・・本オープンは、もっとカット売り出して欲しいなぁ〜。(T-T)
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